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内蒙古美食介绍

内蒙古地处西北边陲,饮食业不够发达,但地方风味独特,举世无双。狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等美味佳肴品种极为丰富,供您随意选择。其中扒肉和烤全羊,最有特色。熊熊火焰上,只见整只肥羊烤得哔叭作响,滴滴香油从焦黄脆皮上往下流淌,香气喷鼻,令人垂涎欲滴。特色小吃比如:黄油、奶茶、莜面、羊肉松、扒驼掌、粉汤饺子、蒙古奶皮、鱼匹子、蒙古馃子、蒙古手把肉、烤羊方、卓资山熏鸡、内蒙古馓子等等。

内蒙古美食推荐

蜜汁天鹅蛋

蜜汁天鹅蛋是内蒙古乌海市风味名菜。以土豆为主要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。 将土豆煮熟去皮、切碎、加入蒸熟的面粉和白糖砸成泥子。... [详细]

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