重庆有什么好吃的

发布时间:2017-04-05 11:53:09 阅读:0 栏目:美食资讯

重庆火锅在全国是很有名的。当然,重庆除了重庆火锅还有很多好吃的东西,那么,重庆有什么好吃的呢?下面,小编就为大家介绍一下吧。

重庆有什么好吃的?

酸辣粉

酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候也很多人喜欢吃,吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵,就5-6元/碗。解放碑的好又来酸辣粉最出名,本地人游客都爱。

小面

和火锅齐名,重庆人很喜欢吃。

小面分二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油。

最主要是好吃又便宜!一日三餐都能吃。早上起来随便走到楼底下,找家苍蝇馆子,你会发现,一群人都坐在路边矮凳上,埋头在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋,人多排队的都不会太差。

抄手

看起来很像其他地方的馄饨或是云吞,但只要你尝过了,就知道它们不一样!

你随便去一家不错的小面店,或许也能吃到很好吃的味道。

重庆有什么好吃的

重庆有什么好吃的

鸡杂

一锅分量很足,料很丰富,鸡杂很多。边加热边吃,多煮一会比较入味,香香辣辣的,饭都要多加一碗。

豆花

豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。

川渝的豆花不是甜品,一般是蘸调料吃,辣辣的!

一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等。

毛血旺

毛血旺通常分量很大,一大碗满满都是红油,

里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足。

水煮鱼

鱼肉在辣椒和红油里,依然滑嫩入口,麻而不辣。翻开底下还有青菜或与豆芽铺底,吃着极香。

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