2013大雪是哪天

2013大雪是哪天

2013大雪是哪天?关于大雪节气有哪些民俗?小编下面将为大家做有关大雪节气的介绍。

2013年大雪时间：12月7日 07:08:31，农历2013年十一月(小)初五。

2014年大雪时间：2014年12月7日 13:04:05，农历2014年十月(小)十五。

大雪节气话民俗

小雪腌菜，大雪腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

大雪封河

说起大雪时节滑冰的事，朱先生非常担忧。以前是“大雪封河”。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，孩子们可以尽情地滑冰嬉戏。但现在，大雪节气了，河里却连点“麻浮”都少见。

“大雪”红枣糕暖意上市

据养生专家介绍，冬季气温下降，天气干燥，容易上火，饮食调理上应注意滋补肝肾、清泻内火。因此可以多吃黑色食物，比如黑芝麻、黑小麦、黑豆等等，这类食品补而不腻、食而不燥，能够在冬季养肾，帮助健体强身。在北京稻香村门市部看到，新上市的大雪红枣糕选用的是黑小麦、黑香米、黑小米、黑玉米、黑芝麻等“黑五类”养生粗粮为主要原料，加入了陕北大红枣泥，还有蜂蜜、山西汾阳的核桃仁等。

大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。尽管现在还没有迎来第一场雪，京郊的一些滑雪场却已经陆续开放，人工制造出来的美丽雪景，仍然吸引了不少喜欢雪上飞的运动者。

大雪时节，北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。

看完小编介绍的2013大雪节气是哪天，以及大雪节气的有关民俗，相信你一定对大雪节气有了更深的了解。

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