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鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。 玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。 鲜花玫瑰饼点心，在承德已有近300年的历史，美观、色泽鲜艳、绵软酥脆，有诱人的饿玫瑰香气，是馈赠亲友最佳选择。
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