您当前的位置: 首页 >山东美食 >青岛美食 >大虾烧白菜

大虾烧白菜
更新时间: 2013-08-06 19:26:41 来源: 火车网 编辑: 美食频道
山东美食: 大虾烧白菜 人气: 827 所在地区: 山东青岛
大虾烧白菜介绍:

大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。 做法: 1、对虾洗净去须控水备用,白菜叶用手撕成块洗净,白菜帮用刀片成片洗净,姜切丝葱切小段。 2、热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒,翻炒至白菜变软,盛出备用。 3、另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒,炒出虾油后放入白菜,葱姜大火翻炒30秒。 4、加盐调味,翻炒几下出锅即可。 小贴士:此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜才能充分吸收虾的滋味。

油爆海螺 下一篇: 青岛肉末海参 上一篇:

青岛热门景点推荐

手机版 关于火车搜 源码下载 友情链接 隐私原则 意见反馈 联系我们 网站地图 “扫黄打非”举报专区 违法和不良信息举报中心

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系 我们将会在48小时内给与处理! | 版权所有 Copyright © 2009-2024 huocheso.com