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罗平特产小黄姜

来源: 火车网 时间:2013-08-23 14:46:11 火车票预订

   罗平特产小黄姜

  罗平小黄姜具有质细、纤维少、含油量高、芳香味浓郁等特点,在国内外享有较高的声誉。半个多世纪以来,一直作为云南省的重要特色产品销往全国各地,部分出口到国外,广泛用于食品业和制药业。

  地域范围

  云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。

  特定品质

  罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。1983年,罗平生产的“云南120#干姜块”,以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品,远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。1989年,全县有12个乡镇共种植生姜7.175亩,总产量达850多万公斤。近几年来,罗平县委、政府对生姜的产销更加重视,农户种姜的积极性也逐年提高。在大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇,甚至流传着“要奔小康,需种生姜”的民谚。


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