胡萝卜西兰花热汤面的做法: 1、胡萝卜去皮、切块,葱花、香菜切好,鸡蛋打散,加入一勺料酒; 2、热油,爆香葱花,放胡萝卜翻炒至软烂,加入西兰花,加入一碗水,放面条煮熟,打入鸡蛋,加各味调料,最后放香菜即可。