素丸子的制作方法

发布时间:2021-12-18 10:24:21 阅读:0 栏目:音乐

原料:面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油

做法:

1、将豆腐抓碎备用;

2、胡萝卜擦成丝备用;

3、香菜切段备用;

4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝;

5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;

6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;

7、锅中热油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即可。