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广东荔枝是几月份的水果 广东荔枝有哪些品种

更新时间:2022-05-29 19:30:10

导语:大家都知道,当季的水果是最好吃的,也是最有营养的。在日常生活中,有许多朋友喜欢吃广东荔枝,所以想来好好了解一下,广东荔枝是几月份的水果?广东荔枝有哪些品种?下面是小编整理的相关内容希望对你有帮助!

广东荔枝是几月份的水果

广东荔枝是4-6月份的水果,最早的广州荔枝4月份就可以成熟了,普通荔枝品种在5、6月份成熟上市。 广州位于我国南部,气候类型为热带和亚热带季风气候,所以此地非常适宜荔枝的生长,荔枝的数量也多。

荔枝是春夏两季的水果。一般在春夏的时候就会大批量上市,此时就可以买到成熟的荔枝食用。5月份上市的荔枝一般是早熟品种的荔枝,此时购买荔枝价格会比较贵一些。等到6月份,口感更好、性价比高的荔枝就会陆续上市。

不同地区的荔枝成熟的时节可能都会有所不同,最出名的就是广州的荔枝,广州荔枝也有很多的品种,我们在购买的时候也都是建议购买乘数的离职,这样可以避免蔬菜拉肚子等情况,一般广州的荔枝也是在六月份去成熟的,个别早熟的也有可能是在四月份就成熟,比如广州的三月红。

广东荔枝有哪些品种

广东是我国荔枝第一大省(全国每两颗荔枝,就有一颗来自广东),是荔枝栽种最多的省份,有近60个品种。

广东几乎是处处都有荔枝树,5月到7月,粤西、珠三角、广州到粤东,整个广东,红红绿绿一片荔枝的海洋。

其中,高州气候温和,雨量充沛,这里的荔枝比珠江三角洲等地的荔枝早熟半个多月。相传杨贵妃所食荔枝源于高力士的家乡茂名根子镇,有了“大唐荔乡”,也被称为“中国荔枝第一镇”,代表品种有黑叶。东莞有二十多个镇区都栽种荔枝,高温日照、土层深厚,适宜的海洋性季风气候,让东莞所产的荔枝远近闻名,品种代表便是桂味和糯米糍。广州罗岗盛产上品桂味“鸭头绿”,深圳南山荔枝产区历史悠久,珠海斗门特产御金球……

(1)4月下旬-5月上旬,三月红荔枝(主产地:广东、海南、广西、云南)就开始上市销售,颜值高,因在每年农历三月成熟而得名。皮厚、核大(三月红果核比一般荔枝大)、果肉白中带有淡淡黄色,味道酸中带甜。而在海南3月下旬即可熟。

(2)5月妃子笑、白糖罂上市。

妃子笑(别名落塘蒲、玉荷包)得名据说是“荔枝红绿相间,像妃子掩面偷笑”,颜值颇高,是荔枝中最有名的品种之一。果皮青红,果核是所有荔枝中比较小的,果肉晶莹半透,软脆细嫩,味道清甜,带点点酸味,。购买妃子笑时要注意选择红中带绿的荔枝,外皮全红的荔枝大多是熟过头了。妃子笑主要产地为广东、广西、海南。

白糖罂,像装满白糖的罂(罂,一种放糖的容器),主要产地为广东、海南、福建、云南等,一般在五月下旬成熟。果皮鲜红且薄,果肉呈乳白色、汁少,糖分极高。

(3)6月有桂味、糯米糍、黑叶、挂绿、大造荔枝、御金球、白腊荔枝等。

桂味荔枝(又叫桂枝)是广东的优质荔枝品种,主产区还有广西、海南,老话说“不吃桂味荔枝,枉来人间走一遭”,桂味是甜度最高的荔枝品种之一,表皮带刺,入口有深秋桂花似的清甜花香,让人尝之难忘。

广州梅州罗岗镇是桂味荔枝的传统种植区,其中有老树挂果,果皮淡红带绿,果肩上有墨绿色的斑块,名为“鸭头绿”,爽脆清甜,堪称极品。

糯米糍荔枝(主要产地:广东、广西、福建、海南),因为果肉长得像糯米糍而得名,有“荔枝之王”的称号,个头大、汁水足,外形呈心型,果皮鲜红且较薄,果核很小,甚至有些品质的糯米糍几乎进化为无核品种。

增城挂绿(原名胭脂红),与笔村糯米糍、罗岗桂味合称为“荔枝三杰”。增城挂绿荔枝原产广东增城仙村镇,目前就剩下一颗“母树”,是众多荔枝中最“金贵”的品种。挂绿荔枝外壳红中带一条绿带,果肉洁白如雪,鲜嫩脆爽,挂齿留香。

黑叶荔枝(又名乌叶荔枝),叶色浓绿近黑,故称黑叶。主要产地:广东、广西、福建、台湾。果汁中等多,核大、爽脆、风味清甜,微酸,耐储藏、易加工。尚味期只有六月下半月这短短十来天。

白腊荔枝产地:广东、广西、海南等,约6月上中旬成熟,果皮鲜红色、有少数小龟裂片,近白蜡色泽,汁水不多,但格外清香,核中等。

大造荔枝(又名红荔、大头荔、大红袍、大早、秋早等),因果实采收后将进入早稻大收割而得名。主要产地:广东、广西、四川。

御金球,是珠海斗门的特别品种,以前叫做胭脂红,因为每到六月这种果子挂满枝梢,颜色鲜红,仿佛妃子面上的胭脂。果肉尤其嫩滑,多吃不腻。

(4)7月仙进奉、怀枝上市。

“仙进奉”,堪称荔枝界的“爱马仕”,因过去专门用于供奉给朝廷而得名。作为晚熟品种,它在漫长的生长过程中积累了大量的能量,剥开皮有淡淡的蜜香味。桂味+糯米糍的混合体,肉厚核小,味道极佳。

怀枝(又称淮枝、槐枝)是广东、广西非常大众的荔枝品种。传说古时候有一位尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱在怀中,“怀枝”因此得名。这种荔枝果核稍大,属于中上等品种。


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