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荔枝是几月份的水果 我国各地比较知名的荔枝有哪些

更新时间:2022-05-25 05:28:16

导语:荔枝在中国的栽培历史,可以追溯到两千多年前的汉代,可谓是历史悠久了。荔枝不是每个季节都有的水果,喜欢吃的朋友要到荔枝成熟的季节才能大吃了。那么,大家知道荔枝是几月份的水果?我国各地比较知名的荔枝有哪些?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!

荔枝是几月份的水果

荔枝是5-8月份的水果。荔枝是春夏两季的水果,每个品种、分布地区成熟的时间不一样,可在春夏两季购买成熟的荔枝吃。荔枝一般分布在我国广东、广西、福建等气候炎热地区,它在温暖干燥的环境下果实才会逐渐的成熟,通常在春季5~6月时大多品种荔枝都会成熟,而三月红属于早熟品种,在春季3月时就会提前成熟。其实像淮枝、糯米枝等晚熟荔枝品种,它们通常在夏季气候逐渐炎热时成熟,一般在7~8月果实就会成熟,在市场上3~8月才有新鲜成熟的荔枝销售,不过在4月时可能也会夹杂着一些没有成熟的荔枝。

荔枝一般在5-8月份成熟。不过,荔枝成熟的时间会因为品种不同会有所差别。如比较早熟的品种二月红在3月下旬成熟,圆枝的成熟期在5月下旬到6月上旬,黑叶会在6月中旬成熟。挂绿、淮枝、桂味、兰竹、陈紫、元红等品种成熟期则在7月份。荔枝是春夏季节的水果,成熟期多是在每年的5月到6月份之间。不过它的品种较多,有早熟的,如三月红,在三月份就会成熟,此时便开始陆续上市。也有很多中晚熟的品种,例如淮枝,糯米枝等,多是在每年的夏季会成熟,集中在7月到8月之间。因此市面上从三月到八月都有售卖的。

我国各地比较知名的荔枝

广西

广西堪称“水果王国”,荔枝产量达到全国第二的位置。在这里,分布有大量的野生荔枝树。钦州灵山县随处可见几百年树龄的荔枝树,北海合浦,则以六月下旬成熟的鸡嘴荔出名。广西灵山和北流,都是是广西荔枝产品一级示范区。

5月:白糖罂、妃子笑、荔枝王。6月下旬,广西鸡嘴荔枝、灵山荔枝、桂味上市。

鸡嘴荔枝因果实核小如鸡嘴而得名。果肉白蜡色,肉质厚且爽脆,汁中等,味清甜,微香。广东也有种植。广西合浦以鸡嘴荔出名。

灵山荔枝,广西壮族自治区灵山县特产,中国国家地理标志产品,核小,口感爽脆,清甜中带着微香。灵山的另一代表荔枝是桂味。

在广西,还有一个大众荔枝品种,怀枝荔枝。

福建

福建荔枝分布广泛,在福建,从南部的诏安县到北部的福安、霞浦县,可以从5月一直吃到8月。莆田荔枝,是福建荔枝的代表,因为盛产荔枝,莆田有一个区就叫做“荔城”,莆田四大名果,荔枝、文旦柚、龙眼、枇杷。

6月妃子笑、乌叶成熟,妃子笑主要在诏安、漳浦、龙海、南靖、芗城、长泰种植。乌叶在各县(市、区)均有种植。

6月下旬成熟,兰竹成熟。兰竹在福建省荔枝产区均有种植,主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇,该品种种植面积较广,使该地有“荔枝海”之称。兰竹大核居多,味甜而酸,品质中等,除了用作鲜食,还有其他用途,如制干或酿酒。

六月中下旬成熟的状元红,便是一段美谈:宋熙宁年间,莆田人徐铎和兴化人薛奕同年夺得文武第一,“一方文武魁天下,万里英雄入彀中”,从此有了以“状元红”为名的荔枝树。而源自唐天宝年间高龄荔枝树上的佳品“宋家香”,壳薄肉厚,鲜美多汁,入口脆滑。

7月紫娘喜(又称荔枝王)、红绣球、桂味、井岗红糯、双肩玉荷包、仙进奉、岭丰糯、大丁香等上市。其中红绣球主要在龙海种植,果肉质黄腊色,多汁,有蜜香味。大丁香属晚熟大果型荔枝品种。

福建有“吃荔枝,过大暑”的习俗,配合羊肉和米糟,可以“大补元气”。


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