绿豆糕可以保存几天 绿豆糕怎么制作

发布时间:2022-06-30 16:14:31 阅读:0 栏目:生活小贴示

绿豆糕是生活中比较常见的一种糕点,它的做法比较多,口味丰富,吃起来软软糯糯的,味道很不错,深受人们喜欢。那么绿豆糕可以保存几天?绿豆糕怎么制作?一起来看看。

绿豆糕可以保存几天

视情况而定。

如果绿豆糕里面并没有加其它的食品添加剂,那么一般来说需要将绿豆糕密封好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,一般可以保存2-3天左右。

但如果绿豆糕中添加了一定食品添加剂和干燥剂的话,那么其保质期一般来说是比较长的,一般在常温下可以保存3-6个月左右,平时建议建议将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。

绿豆糕怎么保存

绿豆糕的保存方法都大同小异,通常是放置于低温、干燥的环境下保存,一般购买来的绿豆糕在食品包装袋上会有保存建议,有的需要保存在避光阴凉处,有的需要放在冰箱里,我们自己自制的绿豆糕的保存方法通常是蒙上一层保鲜膜,或者将绿豆糕放进保鲜盒里,再放入冰箱中冷藏保存。

绿豆糕是可以放在冰箱里保存的,不管是自制的还是购买的,不过要注意放在冰箱里的时候不要拆掉包装,最好是蒙上保鲜膜或者放入保鲜盒中,密封好后再放进冰箱保存,不然会导致食物串味;另外,保存绿豆糕要放冷藏室,不建议放冷冻室。

需要注意的是,绿豆糕短时间冷藏保存没什么影响,口感反而更佳;但时间一长,绿豆糕的口感会大打折扣,因为冷藏可能使绿豆糕浸入水分,因此不建议保存时间太久,每次不要做太多,趁新鲜吃完比较好;实在吃不完也可以放冰箱里冷藏一段时间后再吃,超过三天就建议直接扔掉了。

绿豆糕怎么制作

1、准备材料

绿豆糕不但好吃,而且做法简单,平时人们自己在家中就可以制作制作时需要准备去皮的绿豆250克,白砂糖一百克,玉米油适量,模具一套。

2、制作步骤

把准备好的去皮绿豆,用清水洗净以后,去掉水饭,并用清水浸泡4到5个小时,然后把它取出放在蒸锅中,用大火蒸制,开锅以后再蒸半小时左右,用勺子压一下,看看绿豆有没有熟透,如果熟透就可以关火。把准备好的白砂糖和l正好的绿豆放在搅拌机中打成泥状,然后在炒锅中放油,把它们入锅炒熟,揉成面团,再放入到模具中,制成自己喜欢的样子,这时自制的绿豆糕也就做好了。