粗粮店是一种以倡导健康饮食为核心、粗粮细为手法的新型餐饮业模式。它的兴起主要是由于人类在社会生活水平逐渐提高后意识到的“饮食富贵病”随着健康心理的主观需求，越来越多的中老年人，甚至青少年和儿童将目光转向健康心理。“粗细结合”健康饮食的方向上来了。这种意识的觉醒不仅为人类的保健加分，也为每个家庭的健康加分。“粗粮馆”以餐饮业为主题。

体验过正规粗粮餐厅饮食的朋友，相信大部分都忘不了存在或者和他们在一起。“五谷杂粮”相关的店面装修风格，这种与产品理念相协调的反朴素风格，相信一定会给来粗粮店吃饭的食客带来与自然亲密接触的体验。此外，店内粗粮的精细制作方法也会让你在不失口味的前提下体验到健康的食物。