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重庆有哪些著名小吃

时间:2021-11-28 03:25:24

重庆以川菜出名。但是,重庆也有很多著名小吃。那么,重庆著名有哪些著名小吃呢?下面,小编就为大家介绍一下吧。

重庆小吃:辣子鸡

是一道色香味俱全的川菜,色泽红润,酥香爽脆,麻辣鲜香。将鸡块与花椒、干辣椒、指天椒一起炒至而成。看着这照片有木有流口水啊,百吃不厌!

重庆小吃:重庆小面

在重庆,有一种美食比火锅还出名,那就是重庆小面,这是重庆人的生活情节。清晨起来,街边的面摊生意格外红火,不管是窈窕淑女、还是西装革履的绅士,亦或穿着校服的学生齐座一堂,人手一碗地道的重庆小面,“呼-呼-呼”就是一碗,放下碗筷重庆人才真正的醒来,上班、上学。不要问我哪里的小面最好吃,因为哪家都很好吃。

重庆小吃:酸辣粉

酸辣粉在一定程度上被认为是重庆人的主食之一,一碗热气腾腾的酸辣粉,不需做菜就可以填饱肚子。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成,其以突出酸辣味而得名,因价廉物美,长期以来一直受人喜爱。即使炎热夏天,吃货们也会来一碗酸辣粉吃个痛快。

重庆有哪些著名小吃

重庆有哪些著名小吃

重庆小吃:鸡杂

到了重庆觅食,定少不了一顿鸡杂,一盘色香味俱全的麻辣鸡杂配上一碗香喷喷的大米饭,让你过足麻辣瘾。而论鸡杂的代表,定少不了提到黔江鸡杂,其早已在重庆遍地开花。同样颇有人气的磁器口古镇鸡杂,近年来也拥有了一批美食拥趸。除此外,还有各种口味的鸡杂等着你来亲品。

重庆小吃:红油抄手

抄手,即指“馄饨”,是中国传统面食。而以酸辣为主的四川地区,在传统的“馄饨”上,加上色香味浓郁的汤汁,演变成经典川系小吃“红油炒手”。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。

重庆小吃:糍粑

重庆的糍粑也是花样百出,能叫出名字的就有好几种,如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。糍粑以散卖为主,在好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。

以上就是小编为大家整理的有关重庆有哪些著名小吃的相关内容。希望小编的内容大家能够喜欢。


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