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成都有什么特产零食

来源: 火车网 时间:2017-03-25 22:45:13 火车票预订

  成都是国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点、“十大古都”之一。成都特产也是很有特色的,那你知道成都有什么特产零食吗?如果你不清楚,一起随小编看看成都有什么特产零食吧。

  成都有什么特产零食

  1、灯影牛肉

  黄牛的跟腱和里脊肉经过暴晒、烘烤、入味等工艺,制出薄如皮影、灯照透明的灯影牛肉,形状、口感、滋味俱佳,被徐霞客赞为“西南奇胜”的目的地寻觅灯影牛肉时。

成都有什么特产零食

  2、火锅底料

  买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,也可到成都市区大型的超市如家乐福等购买。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。回家之后把调料包放水里煮开,然后下菜就可以了!

  3、郫县豆瓣

  毫无争议的川菜之魂!水煮、干煸、麻辣系列菜都少不了它的存在,可谓百搭调料。现在郫县豆瓣的品种比较多,“鹃城牌豆瓣”是大多四川人喜欢买的,几块钱一瓶的价格亲民惨了!!!

  4、四川腊味

  在巴蜀地区,似乎一切的肉食都可以用“腊”的方式获得美味新生,经过腌制、晾晒、熏烤之后,肉质变得紧实,再加上滋味表里一致,口感尤其鲜香。

  5、王妈手撕烤兔

  把不是野味做成了胜似野味,很多外地吃货都慕名前来,出了招牌麻辣味以外,还有五香、孜然、原味三种不辣的,适合不吃辣的同学,顺丰直接驻扎在旁边。市区有很多分店,其中有直营的也有加盟的,建议还是在直营店买,因为本人有次欲在加盟店卖给一个外地朋友邮寄,店家居然不能带锡箔纸抽真空,没锡箔纸的话加热就很麻烦。

  6、邓氏兔头

  成都打着双流老妈兔头的太多了,味道参差不齐。还有一种味型就是先卤后拌,这种味道我非常喜欢,除了有卤味还有红油拌着花生芝麻真香!都江堰有一家尤兔头也太远,而且花生少,西北桥有一家邓氏兔头,旁边不远有一家梅记兔头,都是10-20年的老店,味道都很好(个人偏爱邓氏兔头),老妈兔头简直就是井底之蛙。我知道这个东西很多朋友就不喜欢了,但是在成都这个就可怕了,记得这个报告说中国一年吃掉5亿只兔头而四川就吃了2亿。

  成都有什么特产零食就介绍到这,当然除了以上那些,成都特产零食还有很多,喜欢的朋友不妨多去了解下。



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