玫瑰营养价值高，玫瑰果肉柔软甜美，有雪糕的口感。 玫瑰果肉中含有11%淀粉、13%糖分和3%蛋白质，有很多维生素等，营养丰富。 泰国人生病后，女性分娩后用玫瑰养活身体。 当地人认为是“热带果王”。
吃玫瑰花有什么好处？ 玫瑰的效果和作用，玫瑰的营养价值
榴莲的介绍
吃玫瑰花有什么好处？ 玫瑰的效果和作用玫瑰(Durian )又称韶子、麝香猫果，在台湾地区通称“金枕”。 木绵科的热带落叶乔木，树高15-20米，东印度和马来西亚是玫瑰的原产地，后来传到菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸等地，中国海南也在进行少量栽培。 玫瑰叶长圆，先端尖，伞花序，花色黄色，果实足球大小，果皮结实，三角形刺浓密，果肉由假种皮肉包组成，肉色黄色，粘性多汁，第一次吃玫瑰时，其异常气味玫瑰果肉含有多种维生素，营养丰富，香气独特，有“水果之王”的美称。
中文名字“玫瑰”不源于“依恋”，“玫瑰”是外来语，和“咖啡”一样是音译词。
1、玫瑰的营养价值
现代营养学研究表明，玫瑰的营养价值极高，常吃是强身体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、滋补有益的水果。 玫瑰性热可以活血散寒，缓解神经痛，特别适合被痛经困扰的女性食用。 也可以改善腹部的寒冷，促进体温上升，是寒性体质者理想的补品。
在《辞海》和《本草纲目》中，玫瑰说：“可供药用，味甘温，无毒，主要治疗腹泻和腹心制冷。” 玫瑰营养丰富，有健脾补气、补肾壮阳的效果，但每个人都不合适，感冒时不应该多吃，高血压、糖尿病患者不应该吃，不应该和酒同时吃。 在泰国，糖尿病患者一连吃了4只石榴后，死于不治之症。 所以泰国卫生部建议公众一天不要吃两瓣以上的玫瑰。 一般健康的人可以吃玫瑰，但每天的饭量不能超过100g。 玫瑰很热，不能吃很多食物。 为了避免吃的时候火，最好在吃玫瑰的同时吃两三个松竹。 松竹抑制玫瑰的温暖火势，保护身体不受伤。 吃玫瑰的时候，也要注意咽干、舌干燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎重地吃。 糖尿病、心脏病、高胆固醇血症患者不能吃。
吃玫瑰花有什么好处？ 玫瑰的效果和作用，玫瑰的营养价值
玫瑰果中营养极其丰富，含有很多糖分，热量很高。 其中蛋白质含量2.7%，脂肪含量4.1%，碳水化合物9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素a、维生素b :和维生素c都很高。 大量研究证明，维生素a是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。 人体需要维生素a维持上皮细胞组织的健康、正常视力，促进生长发育。 提高对传染病的抵抗力。 另外，维生素a具有抑制肿瘤形成的抗起始基因的活性，抑制癌症抗癌的作用。 维生素b是体内多种氧化酶系统不可缺少的亚单元部分，参与氧化还原反应和能量代谢。 维生素c在机体中具有广泛的生理功能，增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原蛋白的形成和类固醇的代谢，维持骨和牙的正常功能，抑制抗衰老、亚硝酸盐和胺的亚硝胺合成
维生素在玫瑰果中的生理功能及对部分疾病的疗效作用不容忽视。 玫瑰果实中也含有人体所需的矿物质元素。 其中，钾和钙的含量特别高。 钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢和物质输送，有助于高血压的防治。 钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能会妨碍骨骼的正常发育。 锌、铁、镁等元素参与人体内多种酶的组成，体内缺乏这些酶可能会导致免疫功能下降和紊乱。 锌在人体免疫系统和防御功能中起着重要的作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起着一系列生化作用。 玫瑰果是对人体有很强补益作用的原因，除了含有比较丰富的有益元素锌等以外，还必须与其中含有的香气成分和其他营养成分协同作用。
另外，玫瑰果中氨基酸种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。 动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力
吃玫瑰花有什么好处？ 玫瑰的效果和作用，玫瑰的营养价值
2、玫瑰的药用价值
玫瑰含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，还含有维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，营养密度现代医学实验表明，玫瑰汁液和果皮中的蛋白水解酶有促进药物渗透病灶、改善消炎、抗水肿、血液循环的作用。
现代医学研究表明，从玫瑰汁和果皮中提取的蛋白水解酶，口服后可加强体内纤维蛋白的水解，溶解血液凝固块，改善体液局部循环，消除炎症和水肿，临床上可用作抗水肿和抗炎药物。 石榴石蛋白酶与抗生素、化疗药并用，可促进药物渗透病灶，用于多种原因引起的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。 据报告，玫瑰果皮治疗老年性瘙痒症疗效较好。
3、玫瑰的适用者
一般人都可以吃。 病后及女性产后可以利用它来修补身体。 糖尿病患者忌日，肾病和心脏患者慎重食用。
4、玫瑰的用法用量
没开口的玫瑰，不成熟的有青草的气味，成熟的散发玫瑰固有的香味。 买不成熟的玫瑰，回家用报纸包着，点燃报纸用别的报纸包着，放在暖和的地方，一两天后就能闻到香味，证明成熟了，想吃的时候抬起来轻轻摔在地上，裂开裂缝，袭击口
5、吃玫瑰时的注意事项
、成熟后自然裂开的玫瑰保管时间不能太长。 有酒精气味的时候，一定是变质了，所以绝对不要买。
、玫瑰口感很浓，容易积存在肠内，多喝热水可以帮助消化。