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吃萝卜有什么好处?白萝卜的营养价值

来源: 火车网 时间:2021-04-29 10:10:20 火车票预订

  吃萝卜有什么好处?白萝卜的营养价值

  萝卜是中国东北地区的特产,每100克约蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素a原(胡萝卜素) 1.35~17.25毫克,维生素B1含有0.02~0.04 各品种中特别深的橙色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜中含有的能量在79.5干焦点~1339.8千焦点之间。

  吃萝卜的好处

  1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,具有弥补肝明目的作用,可以治疗夜盲症。

  2 .利膈广肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道的充满物质,加强肠道蠕动,利膈广肠、通便可以预防癌症。

  3、健脾除疥癣:维生素a是骨骼正常生长发育所必需的物质,有助于细胞增殖和生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿生长发育有重要意义。

  4 .增强免疫功能:胡萝卜素转化为维生素a,有助于增强机体的免疫辻能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。 胡萝卜木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

  5 .降糖脂质:胡萝卜又含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其中含有的成分,如完美的皮素、山标酚会增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心作用。


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