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吃枣有什么好处? 枣的营养价值

来源: 火车网 时间:2021-04-29 10:10:48 火车票预订

  枣是有名的枣,枣最突出的特征是维生素含量高。 根据国外的临床研究,连续吃枣的患者恢复健康比单纯吃维生素药快3倍以上。 因此,枣有“天然维生素丸”的美称。

  枣的营养价值

  中国草药书籍《本经》记载红枣味甘性温,归脾胃经,具有补中益气、养血安神、缓解药性的功能。 现代药理学表明,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。

  1 .枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞:药理研究表明枣能促进白血球的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枣抑制癌细胞,使癌细胞转化为正常细胞。

  2 .经常吃枣的人很少得胆结石。 这是因为枣中有丰富的维生素c,将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,胆固醇减少,形成结石的概率也减少。

  3 .枣中富含钙和铁,它们在预防骨质疏松、产后贫血中起着重要作用,中老年人更年期经常出现骨质疏松,处于发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,枣对他们有充分理想的饮食疗法作用,其效果通常是药物

  4 .对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

  5 .枣中含有的芦丁是软化血管降低血压的物质,对高血压症有防治效果。

  6、枣还可以去除抗过敏、腥味,增强宁心安神、益智健脑、食欲。


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