广州清明节习俗

广州属闽南地区，闽南地区的过节风味总是特别浓，清明节到了，广州清明节习俗有哪些?广州市民是怎么过清明的。

广州清明节习俗

清明节的习俗吃烤乳猪在广州历史悠久。每到清明节，烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。那一只只乳猪烤得焦黄，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。

广州清明节习俗之烤乳猪

1.东海湾酒家

地址：广州荔湾区芳村花地大道262号(近地铁花地湾站)

推荐理由：这里吃乳猪没有把乳猪皮片起，而系连皮斩件，但皮好脆，不过呢度的乳猪都几贵下。其他菜式就都几抵，价钱适宜，味道还OK。

2.烧鹅妹饭店

地址：广州番禺区钟村镇市广路段隧道口侧(近地铁汉溪长隆站)

推荐理由：这里的烧鹅，味道很好啊，而且难得的是一点肥膏都没有!除了烧鹅这里的烧乳猪也很不错，一层脆皮之下就是瘦肉好像找不到一点肥肉，这在其他地方都很难吃到。不过说起来这里的烧鹅，乳猪的价钱就一点不便宜了，虽然只是一间荒地上搭建起来的大排档。

名师点评：