[①][shuàn][《廣韻》生患切,去諫,生。](1)荡洗;洗涤。(2)擦拭。(3)一种烹饪法。把生的肉片、鱼片等放在沸水里烫一下就取出来蘸佐料吃。
[广 韵]:生患切,去30諫,shuàn,山合二去刪生[国 语]:shuàn,shuā[粤 语]:saan3
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