厦门端午旅游攻略

“城在海上，海在城中”，厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。2015端午马上就要到来，打算去厦门旅游的朋友，如果你还不知道厦门端午旅游怎么安排的话，就来看看小编准备的厦门端午旅游攻略吧。

厦门端午旅游攻略：旅游景区

国家4A级旅游景区：园林植物园(万石植物园)，鼓浪屿旅游区，海沧大桥旅游区(包括牛头山公园、桥梁博物馆等)，集美嘉庚园(包括集美学村、鳌园、龙舟池、南熏楼、归来堂(陈嘉庚故居)、李林园等)，日月谷温泉主题公园，天竺山森林公园，胡里山炮台(包括胡里山炮台、荣光宝藏博物院等)，同安影视城，园博苑。

国家重点文物保护单位：陈嘉庚墓(鳌园)、陈化成墓(金榜公园边)、青礁慈济宫、胡里山炮台、集美学村和厦门大学早期建筑群、鼓浪屿近代建筑(称为：万国建筑博览)、厦门破狱斗争旧址。

五星级公园：鼓浪屿：日光岩、菽庄花园、皓月园;思明区：园林植物园(万石植物园)、中山公园、金榜公园、南湖公园;湖里区：湖里公园;杏林：日东公园;海沧区：天竺山公园。

玩过之后，去尝尝厦门美食也是不错的。

厦门端午旅游攻略：美食

以厦门为代表的闽南菜，隶属于八大菜式里的闽菜系，菜式清鲜香脆，注重调汤，口味清淡，酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口，菜式风味在历史上以闽南菜为主体，还兼收了粤菜和西餐的风味。从20世纪70年代初开始，大批年轻的厦门厨师游走列国，大量地吸取了西菜的精华，于是，厦门菜在原闽南菜“清鲜香脆”的主旋律上，有了更多的开拓与创新，一跃成为闽南菜的代表。

如传统菜“加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜”，过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟，如今是以大白菜将加力鱼肉包起来，投入事先调制的鱼骨高汤中，再装进小瓷盅里，大火蒸透后上席，更显风味。闽南菜以善制山珍海味著称，口味清淡，所以有人说，它与粤菜颇有异曲同工之妙。实际上，闽南菜在调汤估味方面自成特色，常用糖、醋、酱等调味，几乎每款菜肴都会搭配两三款酱料，让食客一次品尝到不同的风味。它注重汤料的烹制，以清鲜、醇和、荤香为特色，有“一汤十变”的美誉。

以上就是小编准备的厦门端午旅游攻略，朋友们看过之后，知道厦门端午旅游要怎么安排了吧。

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