多年生草本植物。叶子长椭圆形或披针形，边缘有细毛，花白色。块根可制健胃剂。 清 屈大均 《广东新语·草语·高良薑》：“高良薑，种自 高凉 ，故名。不曰‘凉’者，言为薑之良也。其根为薑。”
1.【化】 galanga; galangal2.【医】 Alpinia officinarum Hance; Chinese ginger; galanga; galangal3.rhizoma alpiniae offcinarum; rhizoma galangae
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