[①][píng][《玉篇》音平]“鲆1”的繁体字。鱼类的一科。比目鱼的一类。身体侧扁,呈片状,长椭圆形,有细鳞,左侧灰褐色,有黑色斑点,右侧白色,两眼在左侧。生活在浅海中,右侧向下卧在沙底,以小动物为食物。肉可供食用。鲆科比目鱼种类繁多,我国沿海均有分布。常见的有牙鲆、花鲆、斑鲆等。
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