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蛋仔豆腐

更新时间： 2013-08-08 18:59:27 来源： 火车网 编辑： 美食频道

安徽美食： 蛋仔豆腐 人气： 95 所在地区： 安徽合肥

蛋仔豆腐介绍：

“蛋仔豆腐”是八大菜系之中的徽菜，它的风格有些像日式的铁板烧。底部是一层薄薄的煎蛋，日本豆腐、西兰花、火腿等烧制、勾芡后铺于其上，粉嫩鲜翠欲滴的色调先是让人一饱眼福。日本豆腐的口感很特别。

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