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烧罕鼻

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

内蒙古特产： 烧罕鼻 人气： 437 所在地区： 内蒙古呼和浩特

烧罕鼻介绍：

烧罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕，是世界上最大的一种鹿，有“森林巨人”之称。主要分布在呼盟大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒，冬天靠鼻子拔开积雪分路行走。　　驼鹿的鼻子皮呈海参颜色，软骨膜连着层层薄薄的肌肉，肉质鲜嫩清脆，含有丰富的骨酸和蛋白质、脂肪、无机盐等。

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