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宁夏特产介绍

宁夏深居西北内陆高原,属典型的大陆性半湿润半干旱气候,在饮食方面,以西北面食为主,清真特色居多。牛羊肉是主要的食用肉类,各个县城都有大型的市场内现杀活羊,所以各色羊肉菜肴不能不尝。蔬菜水果较甘肃地区丰富,而黄河等河流分布于区内各地,所以鲜活的河鱼值得品尝。回族传统不近烟酒,所以较为传统的清真餐馆不供应酒类饮品。

宁夏特产推荐

中宁枸杞

中宁县是枸杞的原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有600余年的枸杞栽种历史。近年来,全县各级政府和农户共同... [详细]

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