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麻辣侧耳根

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

四川特产： 麻辣侧耳根 人气： 205 所在地区： 四川内江

麻辣侧耳根介绍：

侧耳根是一种野生菜，学名鱼腥草，俗名猪鼻拱。春夏采集侧耳根，洗净码盐，然后再拌以糊辣椒、花椒、酱油等调料。侧耳根嫩脆，麻辣味浓。

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