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独头蒜炖干贝

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

四川特产： 独头蒜炖干贝 人气： 319 所在地区： 四川内江

独头蒜炖干贝介绍：

用四川独头蒜一枚放入盅中，上放五六粒发过洗净之干贝，高汤炖四五小时，食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料，故此菜的“反客为主”颇有几分新意。据传，此菜由张大千创制。

资中甘露枇杷下一篇: 珊瑚肉丸上一篇:

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