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鸡棕卷粉
更新时间: 2016-03-27 09:53:58 来源: 火车网 编辑: 特产频道
四川特产: 鸡棕卷粉 人气: 335 所在地区: 四川攀枝花
鸡棕卷粉介绍:

鸡棕,是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。攀枝花也多产鸡棕菌。每年仲、孟之夏,本地区头几场雨一下来,山里的鸡棕便源源不断地出现在市里的各个农贸市场上。鸡棕卷粉,以米卷粉为主料,鲜鸡棕菌及云腿辅之,配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细,味道鲜美,卷粉粑糯,汤汁香味可口,颇具攀西地方风味。

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