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菜豆腐稀饭

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

四川特产： 菜豆腐稀饭 人气： 192 所在地区： 四川巴中

菜豆腐稀饭介绍：

菜豆腐稀饭先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。吃时，加油辣子、葱蒜姜椒等佐料。营养丰富，老人最喜吃，有“菽水养亲”的情味。

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