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桐梓花秋干耙

更新时间： 2016-03-29 11:20:39 来源： 火车网 编辑： 特产频道

贵州特产： 桐梓花秋干耙 人气： 646 所在地区： 贵州遵义

桐梓花秋干耙介绍：

桐梓县花秋镇上有一种名吃——干耙，因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。制法是：是把面粉加水揉匀发酵后再加碱反复捏揉，包入豆粉、白糖、肉沫等为馅进行翻炕熟。外壳金黄焦脆，内鲜香可口。

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