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煨鱿鱼丝

更新时间： 2016-03-29 08:16:10 来源： 火车网 编辑： 特产频道

陕西特产： 煨鱿鱼丝 人气： 463 所在地区： 陕西西安

煨鱿鱼丝介绍：

煨鱿鱼丝　　　　民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师创制，此菜制作极为费时，要将鱿鱼丝用小火煨一天一夜。当时要此菜，都要提前两天预订。于佑任、李一氓都对此菜给予很高评价。

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