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蓝田泡油糕

更新时间： 2016-03-27 15:52:49 来源： 火车网 编辑： 特产频道

陕西特产： 蓝田泡油糕 人气： 298 所在地区： 陕西西安

蓝田泡油糕介绍：

泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。

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