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岐山擀面皮

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

陕西特产： 岐山擀面皮 人气： 163 所在地区： 陕西宝鸡

岐山擀面皮介绍：

岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食，就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。

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