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干豆角丝炒肉

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

黑龙江特产： 干豆角丝炒肉 人气： 181 所在地区： 黑龙江伊春

干豆角丝炒肉介绍：

材料：干豆角两把、用淘米水泡半小时，猪梅花肉切片，用生粉、酱油、略腌，姜丝、蒜蓉、干辣椒碎、香葱。做法：锅中放底油，将姜蒜干辣椒爆香。放入泡好的干辣椒，翻炒，将肉片放在锅中间用油略炒，然后和豆角炒均匀。放盐、鸡精勾入湿芡水小半碗，汁收干后撒入香葱，装盘起锅。

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