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手把羊肉

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河北特产： 手把羊肉 人气： 395 所在地区： 河北承德

手把羊肉介绍：

手把羊肉：是坝上地区特色佳肴。既有传统做法（清炖断生，不放调料，沾汁食用），也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。

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