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烤羊腿

更新时间： 2016-03-24 19:45:36 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河北特产： 烤羊腿 人气： 608 所在地区： 河北承德

烤羊腿介绍：

烤羊腿：选一年以内的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。（提示：选择烧烤方法吃羊时，要挑选肥羊。）

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