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红膏炝蟹
更新时间: 2016-03-09 03:20:26 来源: 火车网 编辑: 特产频道
浙江特产: 红膏炝蟹 人气: 467 所在地区: 浙江宁波
红膏炝蟹介绍:

原料:红膏蟹(即雌梭子蟹)1只 调料:盐、葱、姜、白酒 制法:在盛器中放入冷开水,加盐、白酒、葱、姜,调成浓咸卤,再将洗净后的红膏蟹放入,浸腌8小时后即可 特色:色彩艳红、鲜咸滑嫩。

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