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爵鲞

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

浙江特产：爵鲞人气： 172 所在地区： 浙江宁波

爵鲞介绍：

大黄鱼干，传统名产，因产于象山爵溪镇而得名。爵鲞质体洁白如玉，入锅久煮不糊鱼香浓郁，以独特的风味著称。爵鲞可单独吃，也可与鲜肉、火腿等同炖，异香扑鼻，脍炙人口，“鲞烤鸡”、“三黄汤”等皆为桌上名菜。

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