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嘉兴南湖菱

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

浙江特产： 嘉兴南湖菱 人气： 580 所在地区： 浙江嘉兴

嘉兴南湖菱介绍：

又名和尚菱、馄饨菱。菱科，一年生水草本。水上叶呈棱形、绿色，叶柄上有浮囊。夏季开花。单生于叶腋；受精后，没入水中，长成果实。大暑前后成熟。呈半圆形，无角，一侧较平，一侧较凸。皮薄易剥，淡绿或黄白色。嫩菱质脆，汁多微甜，作水果鲜食。老菱除供食用外，还可制淀粉。嘉兴南湖菱为地理标志证明商标。

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