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芜湖烧卖

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

安徽特产： 芜湖烧卖 人气： 225 所在地区： 安徽芜湖

芜湖烧卖介绍：

烧卖，是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心）。用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特点。

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