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芡实米鸡汤

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

山东特产： 芡实米鸡汤 人气： 146 所在地区： 山东济宁

芡实米鸡汤介绍：

因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头，故又俗称 “鸡头米”。芡实，为睡莲科，多年生草本水生植物。种子球形，外部硬壳为黑色，脱壳呈白色种仁，称为芡实米，是很好的滋补食品。“芡实米鸡汤”味鲜香浓，为微山名吃之一。

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