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长洲蛋沙南瓜

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广东特产： 长洲蛋沙南瓜 人气： 158 所在地区： 广东广州

长洲蛋沙南瓜介绍：

是由“软骨鸭”生下的蛋腌渍成咸鸭蛋后，单取其蛋黄，搅碎，再把切成条状的南瓜放进去，让它沾满蛋黄，然后放进热好的锅里炸至金黄色而成。这道菜甘香绵甜，即有咸蛋黄的浓香，又透出南瓜的清香，使人吃后回味无穷。

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