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江门粉葛

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广东特产： 江门粉葛 人气： 252 所在地区： 广东江门

江门粉葛介绍：

粉葛是块根蔬菜，春季种植冬季收获，含淀粉很多，江门人用以熬汤、做菜，提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果，可作药膳。其中以市区石冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产的粉葛品质特别好，以其含淀粉多、纤维少，味香而甜称著

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