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爽脆肉丸

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广东特产： 爽脆肉丸 人气： 212 所在地区： 广东韶关

爽脆肉丸介绍：

新鲜猪肉，用手工传统方法棒槌拍打成糕浆，伴以食粉制成的肉丸，与普通肉丸大不相同，其特点：爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。

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