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清水鲩圆

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广东特产： 清水鲩圆 人气： 145 所在地区： 广东梅州

清水鲩圆介绍：

鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡椒，白盐、味精作配料，拌匀，把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑，味道鲜美。

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