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豆腐套餐
更新时间: 2021-12-08 16:20:52 来源: 火车网 编辑: 特产频道
广东特产: 豆腐套餐 人气: 122 所在地区: 广东河源
豆腐套餐介绍:

客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有,所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花,当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等,还有当小吃的豆腐乳等等。

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