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惠州西湖醋鱼

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广东特产： 惠州西湖醋鱼 人气： 154 所在地区： 广东惠州

惠州西湖醋鱼介绍：

相传苏东坡任惠州刺史时有意改良东江菜的“肥、咸、热、香”，下厨烹鱼时，特意放了几滴惠州陈醋，以解油腻，成就了这道与杭州“西湖醋鱼”齐名的佳肴。　　特色：酥口松脆，味道甜酸醒胃。

东江龙蚬下一篇: 西湖听韵上一篇:

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