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道滘裹蒸粽
更新时间: 2016-03-12 17:27:00 来源: 火车网 编辑: 特产频道
广东特产: 道滘裹蒸粽 人气: 430 所在地区: 广东东莞
道滘裹蒸粽介绍:

道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。

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