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糕粑 糕粑稀饭
更新时间: 2021-12-08 16:20:52 来源: 火车网 编辑: 特产频道
贵州特产: 糕粑 糕粑稀饭 人气: 199 所在地区: 贵州贵阳
糕粑 糕粑稀饭介绍:

相传清光绪年间,贵阳一卢姓小贩,用糯米粉加碗耳糕,磨成浆汗甑蒸熟,其色洁白,松色如雪,遂用竹片划成块状,点缀玫瑰、芝麻、桃仁米遂成风味小吃,人称"卢糕粑",后又有城隍庙侧(大同街西口)宋姓小贩,改作园形,不加佐料,做成"宋糕粑"。园形糕粑配以荸荠粉调好的“稀饭”,即成贵阳人爱吃的“糕粑稀饭”,味道甜美,现贵阳甜品店可以尝到。

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