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番茄南泌

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

云南特产： 番茄南泌 人气： 275 所在地区： 云南西双版纳

番茄南泌介绍：

即用番茄做的酱，是傣族的一道特色莱。制作时，将番茄放在火炭上烧熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。

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